(inżynieria leśna, hydrologia), proces przebiegający powszechnie w przyrodzie, polegający na przeprowadzaniu, najczęściej na drodze mikrobiologicznej, redukcji utlenionych form azotu do azotu cząsteczkowego (d. częściowa) lub do amoniaku (d. całkowita). W wodach powierzchniowych i podziemnych d. przebiega w warunkach redukcyjnych, najczęściej pod wpływem bakterii denitryfikacyjnych (denitryfikujących), sporadycznie odbywa się pozabiologicznie. Proces denitryfikacji jest wykorzystywany w praktyce do usuwania azotanów przy uzdatnianiu wody w warstwie wodonośnej.ang. denitrification
Słownik hydrogeologiczny. Praca zbiorowa pod red. J. Dowgiałło, A. Kleczkowski, A. Macioszczyk, A. Rożkowski. PIG, Warszawa, 2002