(
uboczne użytkowanie lasu),
rośliny olejkodajne strefy umiarkowanej należą przede wszystkim do rodzin: sosnowatych, liliowatych, kosaćcowatych, krzyżowych, różowatych, rutowatych, baldaszkowatych, wargowych i złożonych. Charakteryzują się one obecnością zbiorników olejkowych, umieszczonych we włoskach gruczołowych (wydzielniczych) albo w zbiornikach wewnątrz tkanek lub też w specjalnych komórkach olejkowych.
ŹRÓDŁO (AUTOR)
Klimek R. Olejki eteryczne. 1957. WPLiS, Warszawa