twardziel mrozowa

(nauka o surowcu drzewnym), jej powstanie jest związane z powtarzającymi się okresowo ostrymi zimami (bardzo niskie temperatury). Występuje u buka i charakteryzuje się dużym zasięgiem, ciemną barwą, występowaniem procesów fermentacyjnych i związanej z tym cuchnącej woni oraz szybkim przebiegiem rozkładu drewna. Jest odmianą fałszywej twardzieli.